今治のグルメ情報
ネット社会の恩恵の一つにグルメ情報が得られやすというのがあります。
グルメサイトとか旅行サイトで色々なレストランとか食堂を紹介しており、
ランキングとか評点のあるものもあります。
また、地元の人などが口コミ情報をいっぱい投稿しています。
なので、ネットを使い慣れている人ならグルメ情報はお茶の子さいさいでは？
今治もこの種の情報には事欠きません。
私がよく使っているサイトは、
カバーしているレストラン・食堂はすごい数です。
ランキング上位の店には確かに頷かされます。
このサイトから今治のグルメ事情を垣間見たいと思います。
ランクトップはお寿司屋さんです。
愛媛は魚介類の美味しいところですが、今治も例外ではありません。
加えてここの大将はよく工夫をするとか。
3位は、先日行った大三島の大山積神社前の大漁でした。確かに美味しかった。
2位ですが、今治名物の焼豚玉子飯で有名な中華料理屋さん。
４位が魚介料理店です。ここは観光客も多く受け入れているところで、
今治特産料理を堪能できるのではないでしょうか。
5位から10位までの間にラーメン屋さんが3店も入っています。
今治の人は意外と麺好きなのかもしれません。
他は料理旅館やイタリア料理店という具合です。
今治でも讃岐うどんは人気
香川県特産の讃岐うどんを出す店は、今治にも多くあります。
今治のうどん屋さん事情を、勝手に絵図を描いてみると、こうです。
まず、地元勢です。
昼は長い列ができると評判の讃岐うどんの店。
次に琴平うどんの店。
共に評価が高く、ランキングでも高いところにあります。
私の家の近くのショッピングセンターにも讃岐うどんの店があります。
一方、うどん全国チェーン店です。
ぶっかけの評価の高いチェーン店は既に３ヵ店あります。
今年８月に別のチェーン店がオープンしました。
昼時だとさすがに列になります。幸先好調でしょうか。
両店は全国チェーン店で、１、2位を争っていますが、
今治に新規に参入してきた形です。
人気うどん店は、セルフ形式が多いです。
うどんを茹でている人の前で、
カウンター越しに種類と大中とかのサイズを言って注文です。
通常は１分程度で茹で上がりどんぶりに入れられてトレーに置かれます。
そして横にズレていきかき揚げや天ぷらなどのトッピングなどを別の皿に取り、
レジの前に行って支払いです。
このうどんの茹でとトッピングの順序が反対になっている店もあります。
あとは自分で好きな席を見つけて、美味しく頂くということです。
香川ではチェーン店の店舗は少ないように思います。
それほど地元勢が頑張っているからでしょうか？
さて今治はどうなることでしょう。